日本CI協会

故桜沢如一により1957年に創設。（2005年は60周年との記載も？）

主に、関東周辺と思われる。正食協会とはどのような関係かよく分からない。月刊マクロビオティック発行。食品事業部としてのオーサワジャパン（昭和23年創業）。オーサワジャパンはどれも高い！カムカム鍋はここの商品。

我が家でのヒットは、マンガ　お産と育児の食養生。続編でないかなぁ。

1965年　マクロビオティック料理教室　リマクッキングスクール（参考：マクロビオティック料理　桜沢里真（著））

1966年　桜沢里真（桜沢如一の夫人）が会長に就任。（今は誰が会長なのか？）

Edited on:2005-07-12 19:04:09
Last Modified:2006-10-15 13:39:18