食養

生物学的環境、すなわち自然を、生理学的環境、すなわち人間に変化せしむる現象もしくは行為であって、その行為の唯一の正しい方法が、後者を前者に適用せしむるにあること、言い換えれば、人間を幸福にするには、人間を自然の子にするよりほかに方法のないことを生理学的に説くものである。

無双原理・易　マクロビオテック実用弁証法　P43より引用

参考：マクロビオティック料理　桜沢里真（著）

Edited on:2005-07-13 18:04:00
Last Modified:2006-10-15 13:38:55