梅醤番茶(梅しょう番茶)

マクロビオティックでは定番の飲み物。梅醤油番茶とも表現される。

具合の悪い時や、体質改善をしたいときなどに飲む。 朝御飯の代わりに毎日1杯飲むという方もいらっしゃいます。（塩分が多いので、飲む場合は、ご自分の体調や体質を見極めてからお飲みください。）

普段マクロビオティックをしている人ならすべて材料は揃うハズ。

1. 梅干をコップの中でほぐします。
2. 醤油を入れ、ほぐした梅とよく混ぜます。
3. 熱い三年番茶を入れてできあがり。

微妙に材料が違うパターンもある。

• 生姜を入れる
  （一番一般的だが、生姜は五葷かもしれないので人によっては良くない可能性もある）
• 本葛を入れる
  （梅醤番茶だけでも陽性だが、本葛も陽性よりなのでさらに陽性になると思われる）

などもあり、好みや症状によって使い分ける。

梅干番茶（醤油を入れない）や醤油番茶（梅干を入れない）も、それなりに効果があると思われる。

私は、梅干の種を、歯で割って、必ず仁を食べます。（人それぞれです）

三年番茶を注ぐだけでできるものも売っています。

うめしょう（オーサワ ）

三年番茶さえ面倒な方に

濃縮番茶入り梅醤エキスというお湯さえ注げばOKな商品まである。

携帯できる粉末タイプもある。


ムソーの梅干番茶（最近は手軽になったなあ）

Edited on:2006-06-04 00:32:12
Last Modified:2006-12-23 20:08:47