機能合一

マクロビオティックのサイトには、
「食物には、(玄米の食物繊維が肥満・便秘等の予防など)健康上必要な機能があり、体質に併せ食物の機能を選択する事が大切です。言い方を変えると機能合一というのは、旬のものを食べる、ということです。」との記載がある。

正直言うと、「機能合一」はあまり聞いたことがない。

旬のものを食べるというのは、「身土不二」の中にもある。そして、機能を選択するというのも、「陰陽調和」の一つのような気がする。ということで「機能合一」は気にしたことがありません。

Edited on:2005-07-14 14:33:04
Last Modified:2005-10-23 17:05:37